Συνταγή : Μακαρόνια με Μαϊντανό & Σκόρδο, Pastamania
Μια διαφήμιση έλεγε κάποτε…
είμαι μακαρονάς τι να κάνω
Έ λοιπόν εγώ δεν είμαι, αλλά την μια φορά την εβδομάδα που τα “τιμάω”, έχω βρει αυτές εδώ τις γεύσεις και ναι η pastamania είναι διάχυτη στην κουζίνα μου.
Τα πράγματα είναι απλά.
Θα χρειαστείς :
- σπαγγέτι με γεύση μαϊντανό & σκόρδο ( αν θες άλλη γεύση θα βρεις 6 εδώ…)
- φρέσκα ντοματίνια βελανίδι, Κρητικά, γλυκά
- κρεμμυδάκι
- πιπέρι
- σπόρους κάναβης
- 10 λεπτά από τον χρόνο σου
- μουσική για μαγείρεμα (δες playlist-πρόταση μου παρακάτω)
Σήμερα επιλέγω σπαγγέτι με μαϊντανό και σκόρδο, ανάμεσα από τις πολλές γεύσεις, όπως Σπιρουλίνα, Ντομάτα, Πιπεριά, και τα βράζω τόσο όσο να είναι λίγο σκληρά στο στόμα. Σου προτείνω να τα δοκιμάζεις πριν τα βγάλεις ότι και να λέει η συσκευασία από πίσω.
Σωτάρω λίγο τα ντοματίνια σε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο μαζί με το κρεμμύδι. Τα βάζω όλα μαζί σε ένα ωραίο μπωλ (μην ξεχνάς, πρώτα τρώμε με τα μάτια), ρίχνω φρέσκο πιπέρι, σπόρους κάνναβης και πολύ λίγο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.
Έτοιμο !
ΥΓ. Ιδανικό και για το γραφείο καθώς το ετοιμάζεις το πρηγούμενο βράδι και σε ένα τάπερ στο ψυγείο.
Σ.
oops Food For Though : “Good Food = Good Mood” – Stu
oops Juke Box :Relaxing Cafe Music For Cooking – Jazz
